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Tarta de Manzana

Riquísima Tarta de Manzana con Avena. Rápida y sencilla de realizar.


Ingredientes:

500 g de Manzanas
300g de Avena extrafina
1 cucharada de manteca
1 cucharaditas de edulcorante (stevia)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 huevo
Leche descremada (cantidad necesaria)
1 pizca de Sal
Ralladura de un limòn
50g de frutas secas

Preparación:

Disponer en un bols la Avena, la sal, el huevo, la cucharada de manteca, el edulcorante y el polvo de hornear. Mojar los ingredientes con un poco de leche. Se debe obtener un pasta bien cremosa.
Introducir las manzanas finamente cortadas en rodajas, la ralladura de limòn. Revolver todo y volcarla en un tartera con rocìo vegetal. Dar pequeños golpecitos para que se disperse la preparación en la tartera.
Cocinar por unos 45 minutos a horno precalentado.



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